No.068
夫婦の夢だったパティスリーを開業
アンヌ国立スイーツ 店長／宮野あゆ美さん
洋菓子 オーナー パティシエ―ル パティスリー 地元 夢を叶えた
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七転八起でシェフパティシエールに
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販売は洋菓子の付加価値を創る
Avranches Guesnay（アヴランシュゲネー） ヴァンドゥース（販売）担当／平田裕香さん
洋菓子 活躍する若手 パティシエ
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