料理を作るのが好き
経済産業省主催第10回「キャリア教育アワード」受賞！
中学・高校向けキャリア教育「PROFESSIONs授業」が 奨励賞 を受賞しました。
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No.124
日本初の高校生レストランを実現
三重県立相可高等学校 食物調理科 専門調理師・教諭／村林新吾さん
教員専門調理師地元の食材を愛するまかないで認めてもらう高校生レストランドラマのモデル大学卒業後に調理師専門学校へ進学料理コンクールは常勝まごの店左利きをカバー最高の料理をシャワーのごとくコロナ禍でも心配いらない料理人と地方創生
No.125
サミットにも貢献した女性総料理長
都ホテルズ＆リゾーツ 志摩観光ホテル 総料理長／樋口宏江さん
ホテル総料理長テレビで観た憧れ伊勢志摩の食材海の幸フランス料理高橋忠之シェフ宮崎英男シェフラ・メールG7伊勢志摩サミット料理マスターズでブロンズ賞を受賞女性で初めて一生やり抜ける仕事働いてみたいと思えるようなチーム生産者との絆ガストロノミー
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団らんの幸せを届ける伝説の家政婦
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家政婦フランス料理メディアケータリング料理だけでなく、その周りにある文化や歴史まで伝えたい家庭でゆっくり食事を楽しむ時間の大切さを伝えたい料理人レシピ本フランス留学まわりに流されたくなかった高校時代苦労もありました
No.050
志の高い料理人が活躍できる環境を
HAJIME KOTO 代表 chef executive／厚東 創さん
プロデューサーフランス料理オーナー料理人と地方創生
No.130
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教員専門調理師地元の食材を愛する教えることで成長できる憧れの先生の背中を追いかける泣ける卒業式形のない教科書はできている料理人と地方創生地元夢を叶えた
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