No.124
日本初の高校生レストランを実現
PROFESSIONs会員登録がスタートしました！
profile.
PROFESSIONs事務局
PROFESSIONs会員登録がスタートしました！
PROFESSIONs事務局
access_time 2017.11.01
話題になっている記事
No.125
サミットにも貢献した女性総料理長
PROFESSIONs会員登録がスタートしました！
No.080
団らんの幸せを届ける伝説の家政婦
PROFESSIONs会員登録がスタートしました！
No.111
ローソンの人気スイーツ開発に貢献
PROFESSIONs会員登録がスタートしました！
食から拡がる様々な業界で働く
No.107
access_time 2019.12.13
食業の多様性を伝えキャリアを支援
辻調グループ キャリアセンター ／大阪校副センター長 岡田知子さん／東京校マネージャー 伊藤愛子さん
教員キャリアデザイン食業人が100人いれば100通りのストーリー将来の夢へ向かう視野や選択肢を広げる料理ジャンルだけではなく、その人の人柄や生き様などで選ぶなんのために働くか壁を乗り越えていく過程に感銘を受ける“見えるキャリア”と“見えないキャリア”人生に関わる仕事なので、責任重大
No.100
access_time 2019.09.13
野球一筋だった道からパティシエに
株式会社ベルクリエイティブフーズ 製造責任者 ／神﨑琢也さん
製造卸洋菓子活躍する若手甲子園球児製造責任者オーナーと共に歩む自分の夢、両親の夢パティシエ
No.105
access_time 2019.11.15
台湾で製菓、中国で製パン業を展開
Sweet 16 Patisserie オーナーシェフ Northern lights Bakery 取締役／盧又熏（ロー・カオル）さん
菓子パン留学生留学卒業生初の外来講師台湾深セン母校が結んだ絆オーナーシェフパティシエ