No.171
access_time 2024.02.14

本場フランスで準優勝したガレット職人
SAKURAI オーナーシェフ/櫻井 龍弥さん
ビストロ ガレット専門店 料理人と地方創生 オーナーシェフ 人とつながる飲食業 ここで逃げたら ふと視野が変わる瞬間 自分の店で自由にトライ 丹波篠山 同窓生の蕎麦職人 ガレットコンクール準優勝 フランスの友人 フランスで屋台 飲食業独特の繋がり 夢のある世界